とろけるチーズフェス

つもホームページをご覧いただきありがとうございます。

12/7（土）、12/8（日）に「とろけるチーズフェス」を開催します！
本イベントは、チーズ料理やチーズ製品の魅力発信を目的として、
北九州キッチンカー実行委員会（カナル・ヴィオラ）の協力のもとで、昨年12月に第1弾を開催し、
また2024年6月には第２弾を開催しました。

第３回目となる今回の出店者数は19店舗と過去最大の出店数になります！
ぜひこの機会にオリジナルチーズメニューをご賞味ください♪

▮イベント内容
・タイトル：とろけるチーズフェス
・日時　　：12/7（土）、12/8（日）　10：00～16：00
・場所　　：北九州市立響灘緑地グリーンパーク　都市緑化センター前及び特設会場
・備考　　：雨天決行・荒天中止。出店者都合により当日出店できない場合もあります。

『とろけるチーズフェス』出店者一覧

Kaori’s Grill　「ブラジルのパステル (揚げチーズパイ)」

パステルは、ブラジルで親しまれている軽食です。薄く伸ばしたパイ生地に包んだ「とろ～りチーズ」をお楽しみください！

富士宮やきそば3776　「オムチーズ焼きそば」

静岡のご当地グルメ「富士宮やきそば」は、独特なコシのある麺、旨味の広がる肉かす、だし粉をかけるのが主な特徴です。そこにとろ～りチーズを入れたオムレツをのせています。

　

グレスト　「チーズプレミアムドッグ」

本場ドイツの伝統的で格式高いコンテスト『ＩＦＦＡ2022』(イーファ2022)で金メダル受賞した豊前みやこハムの最高級ウインナーと国産小麦全粒粉のスペシャルドッグパンでの真のホットドッグに炙ったナチュラルチーズとの相性はぴったりです。

　

Ｍａｎａ　ＫＥＢＡＢ　「チーズケバブサンド」

トルコ人シェフが時間をかけてじっくり仕込んだ肉汁したたる出来立てのケバブサンド。 チーズと合わせることでボリュームと旨味が一層UP! 大人気のチーズケバブは一度食べるとやめられない止まらない、やみつきになるジューシーな味わいです。

月乃たこやき　「こんがり炙りチーズたこやき」

2種類のチーズとさらに粉チーズをのせて炙った、こんがり炙りチーズたこやきです。 たこやき8種のメニュー全てにこんがり炙ったチーズをトッピングすることができます。 マヨネーズも香ばしく一緒に炙るのでいつもと違った味わいを楽しめます。

　

アイリーエレファンテ　「王様ボロネーゼ」

アイリー人気の濃厚ボロネーゼに生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、フレッシュなモッツァレラで包んだミルキーな「ブッラータ」をのせたまさに「王様」の贅沢パスタです！！

　

SweetBox(キョクレイ商事）　「絶品！とろけるチーズソフト」

ミルクソフトクリームに4種のチーズを使用したチーズソースをトッピングしました! 濃厚な味わいのチーズがミルクソフトクリームとの相性抜群です！

　

串style 博多ホルモン焼きそば　「博多流Wチーマヨ焼きそば」

博多流Wソースで焼き上げた焼きそばにモッツァレラチーズとパルメザンチーズ&マヨのハーモニーが堪らない絶品焼きそば！とろけるチーズフェスに向け総力をかけて作ったフェス限定商品！！是非御来場下さい。

　

ひよこのキッチンカー　「炙りWチーズオムモコ(Wチーズロコモコデミグラスソース)」

大人気！手ごねハンバーグとふわとろオムレツのロコモコならぬオムモコです！特製デミグラスソースに炙りチーズ！いつもの2倍チーズが乗ってます。

　

アジアンキッチン　クーカム　「醤油油そば鶏チーズ焼きのせ」

クーカム伝統のオリジナルブレンド醤油と鶏油使用の油そばです。炭火焼鶏チーズとご一緒にご賞味ください！

　

博多ソルたこ　「炙りチーズソルト」

九州たこ焼きグランプリにて、金賞受賞した当店自慢の塩たこやきに、こんがり炙ったチーズをトッピングしました！塩とチーズの相性抜群のたこ焼きを是非ご賞味ください。

　

アサノデリカ　「チーズフォンデュバーガー」

モッツアレラチーズを使用したチーズフォンデュをたっぷりかけました。

　

日の出食堂　　「とろーりチーズと甘辛醤油だれのつくねバーグ丼」

特製の甘辛ダレ＆とろけるチーズがたっぷり絡み合うご飯のすすむ絶品です。お子様でも食べやすい味付けにしております。

　

ラシャン　　「クリームチーズハニークレープ」

もちもちの生地にたっぷりのおいしいフィリングを包み込んだクレープ。グリーンパークチーズフェス限定のクリームチーズと地元の美夜古（みやこ）養蜂さんの純粋ハチミツを使用したクレープもとってもおすすめです

Poｃo café　　「こんがりチーズの焼きカレー」

poco cafeの看板メニュー、牛すじ肉のビーフカレーにたっぷりととろけるチーズをのせてオーブンでこんがりと焼きました。いつものカレーが更にまろやかにそして焼けたチーズの香りが食欲をそそります。

OFFSHORE VILLAGE　　「トリプルチーズホットサンド」　※12/8（日）のみ出店

当店不動の人気トリプルチーズホットサンドを販売させていただきます。チーズはチェダー・モッツァレラ・ゴーダの3種類をたっぷり使用!!是非とろとろのチーズ沼をご賞味ください！

かばやんのカレー屋さん　　「とろけるチーズたっぷりの牛すじデミカレー」

お子様にも食べやすいと大人気の牛すじデミカレーにたっぷりのチーズをトッピングしました！ チーズとの相性抜群です。ぜひお試しください。

わらいばキッチンカー　　「ジャンボ鳥ムネチーズ串」

店舗でも隠れた人気　国産鳥のムネ肉を大胆に串うちしてわらいば特製タレにさらにチーズをどさっと盛りとろけるまで炙った絶品商品です

Pizza Bella　　「照り焼きチキンピザ」

チーズフェス第1 弾では午前中に売切れ⁉イタリアの厳選した食材を使用して、フランス人シェフが情熱と愛情を込めて作ったピザです！

ナカシマファーム（佐賀県嬉野市）　　※販売、12/7（土）のみ出店

GRASS TO CHEESE
-美味しいチーズは牧草作りから-
ナカシマファームは佐賀県嬉野市塩田町の田園風景の中にあります。

堆肥を作り土を耕して牧草を作るところから始まります。そして牛を育て、搾りたてのミルクからチーズを作るまで、全て自分たちで手掛けています。

出来立てのチーズはとてもミルキーで自然な甘さがあり、今まで味わったことのない美味しさです。

出来立てのチーズをナカシマファームで味わってみませんか？

チーズ工房　Cacio（福岡県嘉麻市）　　※販売、12/8（日）のみ出店

●ヌボラビアンカ
イタリア語で白い雲という名前の、ヨーグルトの菌を使って作るチーズ。水気を切っているので引っくり返しても落ちにくく、ふんわりとした食感とミルクの風味が楽しめます。
はちみつをかけてお召し上がりになるのもおすすめです。

●カチョッティーナ
熟成チーズに慣れておられない方にもおすすめの、食べやすいタイプです。ソフトタイプで柔らかく、もっちりとした食感にミルキーな風味と酵母のような香りが楽しめます。お子様にもおすすめです。

●カステルディ嘉麻
３カ月熟成のセミハードタイプ。こんがりと溶かしたバターや、くるみやナッツのような木の実の風味が感じられます。何度食べても飽きの来ない、お子様から大人の方にまで人気のチーズです。